Å når det nærmer seg jul, kan den brukes som adventskalender med 24pakker i, eller bare til pynt med fine kuler i alle farger!?
tirsdag 27. oktober 2009
God plass?
So kafor ikkje ta et lite tred inn i varmen? Pynt det med lys og det gir ei lun og fin stemning!
mandag 26. oktober 2009
Kringle med eple! nam nam
2 eplestangkaker
deig:
30 g gjær
30 g gjær
1 1/2 dl vann
1 egg
1 ss sukker
1 ts salt
375 g mjøl
300 g kaldt smør
Fyll:
2 stk søte og gode epler i terninger
60 g rista pinnekjærner
10 lettknuste kardemomme kapsler
1 egg til pensling
rørsukker til dryss på toppen
Lav dejen først: Rør gæren ud i vandet i en skål. Rør derefter æg, sukker og salt i. Tilsæt mel og rør dejen sammen. Ælt dejen på et meldrysset bord i 5 minutter, til den er skinnende og ikke længere klistret. Læg dejen tilbage i skålen, dæk med viskestykke og lad den hæve 15 minutter et lunt sted. Rul dejen ud til en 50 cm firkant. Fordel tynde skiver smør i en firkant ca. 10 cm fra kanten, så smørfirkanten er mindre end dejfirkanten. Fold dejens hjørner ind, så de mødes midt på dejfirkanten og former en pakke.Rul forsigtigt dejen til en rektangel, 40 x 60 cm, og sørg for, at dejen ikke går i stykker, og at smørret bliver inde i dejpakken. Dernæst foldes dejen, så smørret og dejen ligger i lag. Fold den nederste tredjedel af dejen over den midterste tredjedel og den øverste tredjedel over det. Udrul atter dejen og fold igen. Stil dejen i køleskabet 15 minutter, gentag processen med at rulle og folde, gentag det tre gange, og husk at dejen skal 15 minutter i køleskabet mellem hver gang.Vend fyldet sammen i en skål.Del dejen i to, der rulles ud i to lange plader – 25 cm i bredden. Fordel æblefyldet ca. 10 cm på midten, læg siderne ind over, pensl med æg og drys med perlesukker. Bag ved 180 grader i 40 minutter.
Savna sommaren!!
mandag 19. oktober 2009
lørdag 17. oktober 2009
torsdag 15. oktober 2009
Meir kjøkken:):)
tirsdag 13. oktober 2009
Som en drøm...
Akkurat slik vil ej at mitt framtidige kjøkken skal sjå ut:) At ej leeeenge he ønska mej Eames stola, e kansje fleire som veit, men har liksom aldri komt til rette anledninga. Det diskuteres ofte om dei virkelig er værd pengane, da dei ikkje akkurat e billige...men so klart e dei det! For helder kjøpe en i året..så VIPS..he ej kansje like monge som på ditte nyyyydelige bilde!!!
i hope....
søndag 4. oktober 2009
fredag 2. oktober 2009
Abonner på:
Innlegg (Atom)